1、芋头适量、胡萝卜适量、淀粉适量、五香粉适量 。
2、方法:芋头胡萝卜去皮擦丝 。
3、放入盐、油、五香粉和淀粉搅拌均匀 。
4、篦子上刷油,放到锅上蒸一下 。
5、蒸好的芋丝面已经成形 。
6、把蒸好的芋丝面取出,切块 。
【丝糕的做法窍门】7、放入不粘锅用油煎至两面金黄即可 。
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