1、主辅料： 圆白菜、尖辣椒 。
2、把尖辣椒切段 。也可以切丝，但是容易弄到手上太辣 。
3、把圆白菜洗净，用擦板擦成丝 。
4、 热油，炒香葱花 。
5、放入圆白菜 。
【酸辣圆白菜的做法】6、将其翻炒均匀 。
7、烹入白醋 。
8、放入尖辣椒 。
9、加盐、味精调味 。
10、翻炒均匀，即可关火 。
11、出锅装盘，即可上桌 。

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