1、萝卜，葱切成4ml左右 。
2、蒜，葱，板栗，辣椒都切好 。
3、放入盐，一起搅拌 。
4、腌制过的白菜一起搅拌
5、用手包住白菜
6、放置容器内，放入苹果梨汁，洋葱汁 。
7、把盖子盖好放在冰箱里过一天 。
8、白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物，能促进维生素C和维生素B的吸收 。
【潮鲜泡菜做法】9、朝鲜泡菜（Kimchi）是自古朝鲜人喜欢吃的民族固有的副食品 ， 独具特色的素菜 。

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