做芹菜玉米鸡蛋饼比较好吃 。
【比较黑的小麦粉怎么做才比较好吃】具体做法如下:
材料:芹菜叶,玉米粉,黑小麦粉,鸡蛋,花生油,盐 , 花椒粉,糖,大葱 。
步骤:
芹菜叶洗净,放沸水中焯一下 。鸡蛋两个打散 , 加入适量的清水 。蛋液有手抽拌匀加入玉米面和黑小麦粉拌匀,黑小麦粉和玉米面的比例为3大勺子玉米面加大5勺子黑小麦粉 。焯水的芹菜叶和葱切碎 。蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状 。加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀 。锅内加少许花生油加入面糊 , 面糊放入锅内摊开煎熟,一面煎熟翻过来煎另一面即可 。
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