1、将玉米粉加水拌匀调稀,少量的水即可 。
2、锅中添水烧开 , 水量按照需要来加,一般半锅即可 。
【玉米粉煮粥的正确方法】3、加一点点食碱,一点就可以,这样煮出来的玉米粥会比较香 。
4、关键的一步,加调稀玉米粉,边加边搅拌锅中的玉米面,使玉米粉和水均匀混合 。
5、所有玉米粉都加入后,继续搅拌一会(与刚才的搅拌同方向),盖上锅盖一会 。
6、锅开后,加入鸡蛋即可 。
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