1、减脂期间首先要保证优质蛋白的摄入，鱼、虾、蛋、奶、瘦肉、豆制品都是优质蛋白的良好来源 。
2、其次主食（碳水化合物）类食材，如果之前吃的比较多可以适量减少量，但不要减的过多 ， 或不吃主食，建议最多减少之前主食量的10-20% 。
【减脂餐正确方法】3、主食每天不得少于150g谷类（生重），同时注意主食的粗细搭配；适当减少脂肪的供能比，减肥不意味着不吃脂肪，控制好量，平常烹调的油就含大量脂肪，所以建议烹调油每天控制在25g以内，以菜籽油、橄榄油为宜 。

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