正常的香蕉的表皮是黄色的 ， 不会变黑和开裂 ， 这时候的香蕉果肉一般是正常的 。香蕉坏掉之后，会有一股腐烂的味道，并且表皮呈黑色状态 。而且坏了的香蕉的果肉也有可能出现变黑的现象 。
【怎么判断香蕉果肉坏了】香蕉是芭蕉科芭蕉属植物，它喜湿热的环境，原产亚洲东南部，现在广泛分布于热带，亚热带等地区 。
香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食 。香蕉果肉营养价值比较高，此外 ， 还含多种微量元素和维生素，适量食用有利健康 。
香蕉建议放在阴凉通风处保存，一般能存放3至5天左右 ， 或者用保鲜膜包裹好香蕉的根茎部，减缓其成熟进程 。

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