1、田鸡洗净后,沥干水份 , 用盐、料酒腌制半小时以上 。
2、仔姜切丝,大蒜切片,小米辣分别切丝和筒状,花椒、八角和大料适量 。
3、锅中倒入食用油,需要多点,待油烧热后,将适量花椒、八角和大料放入,然后把腌制好的田鸡倒入 。
4、锅中另起适量油,中小火,加豆瓣酱炒出红油 , 再加入大蒜片和筒状小米辣炒香,倒入适量啤酒熬汤 。
5、将爆好的田鸡倒入,以刚好没入汤中最佳!
6、依次加入醪糟、小米辣丝和仔姜丝,煮3-5分钟 。
7、起锅前加入二荆条筒 。
【仔姜田鸡的做法步骤】8、美味下饭菜仔姜田鸡即可出锅 。
仔姜田鸡的做法步骤的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 2023年3月1日适合结婚吗 2023年3月1日是结婚的黄道吉日吗
- 2023年3月1日走亲访友行吗 2023年3月1日是走亲访友的黄道吉日吗
- 粉蒸芋头的做法有哪些
- 2023年3月1日嫁娶吉日一览表 2023年3月1日是嫁娶的黄道吉日吗
- 降魔的20多少级
- 什么水果像珍珠
- 带有耳字的四字词语
- 姜茶的制作方法
- 2023年3月1日是种树的黄道吉日吗 2023年3月1日种树好不好
- 哪个国家的金丝楠木最多