熟的咸水鸭炖什么菜好吃

冬瓜水鸭煲
材料:咸水鸭、冬瓜、葱、姜、花椒、料酒1汤勺、盐、鸡精 。
做法:
1、咸水鸭剁块 。
2、冬瓜去皮切块 。
3、砂锅放水,加入鸭块 。
4、葱姜、花椒、料酒大火烧开 , 改小火炖2个小时 。
5、加入冬瓜,炖到冬瓜熟透 。
【熟的咸水鸭炖什么菜好吃】6、加一点盐,鸡精调味即可 。

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