【打牙祭现代意思】打牙祭现代的意思是偶尔享用丰盛的菜肴 。“牙祭”本是古时军营中的一种制度 。古时主将所居住的营帐前，往往竖有以象牙作为装饰的大旗，称为“牙旗” 。每逢农历的初二，便要杀牲畜来祭牙旗，称为“牙祭” 。
菜肴，是指用蔬菜、蛋、肉和鱼等食材烹调的菜品 。经过烹调的荤素菜：精美菜肴 。常见的为家常的米饭 ， 汤，炒菜，还有的是美味且难得的食物 。

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