【红油和香油是不是一样】红油是一种烹饪材料，有辣味 ， 是川菜中一种独特的工艺，实际上是一种燃料用油 ， 主要是以四川的朝天椒加入植物油与其他香料(如花椒、八角、三奈、葱、蒜、姜、糖）用慢火精熬而成，做辣菜的时候通常起到调色和增强口味的作用 。
香油在北方多称为芝麻油，麻油 ，是从芝麻中提炼出来的，具有特别的香味，多用于凉拌和调味用品用 。

红油和香油是不是一样的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 正四面体的棱长和高是什么关系
• 夜明珠和一个空盒打一成语
• 絮凝剂和污泥配比
• 电动汽车和电动轿车有什么区别
• 不想关联苹果手机和平板怎么设置
• 轮岗的目的和意义
• 螃蟹清洗小妙招清洗
• 电子商务和金融哪个好就业
• 己土和壬水相配
• 七杀格女命和劫财格女命如何