1、混合摆盘
【中餐摆盘技巧】将不同颜色 ， 不同食材的菜品直接混合，在盘的边缘加以装饰 ， 这种摆盘简单有效 。
2、分隔摆盘
将不同大小、颜色和味道的菜品放在在盘中分隔放置，既能给人一种错落有致的感觉、避免串味影响口感还能让客人自由选择菜品搭配方式 。
3、立体式摆盘
将菜品以三维的形式展示，既能充分展现菜品的形色，还能提供一种“饱和感”，这种形式需要设计思维和想象力 。
4、平面式摆盘
重叠平铺于盘中，适用于片状食材 ， 菜品整齐有序 。
5、放射状摆盘
简洁明了，主次分明，放射开的图案类似花朵绽放，搭配合适的颜色，美轮美奂 。

中餐摆盘技巧的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 茶籽烘干技巧
• 中国银行信用卡办理有什么技巧吗
• 电动车倒车技巧与操作
• 玩五子棋的必胜小技巧
• b2科目二倒桩技巧
• 真丝服装保养技巧是什么
• 单车骑行技巧
• 开会摄影注意事项技巧
• 同一色系穿搭有哪些技巧
• 挂挡的时机和技巧