三文鱼的鱼下巴怎么做好吃

三文鱼最好吃的做法:
1、三文鱼下巴切成两份 , 清水洗净,去除粘液,用料酒 , 蒜 , 葱 , 姜,盐腌制半小时 。2、龙口粉丝温水浸泡5至10分钟,蒜瓣压成泥 。3、起油锅,下蒜泥煸香,下三文鱼下巴翻炒 。4、等两面变的金黄,烹入少于料酒,老抽,盐,糖,调味 。5、加粉丝 , 翻炒均匀,盖盖子焖10至15分钟 。6、待汤汁差不多要收干了 , 出锅前加入少许生抽,胡椒粉,葱花 。7、2分钟后,出锅享用 , 非常美味 。
【三文鱼的鱼下巴怎么做好吃】注意事项,粉丝分少量加入,防止成团无法分开 。

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