1、因为菠菜中含有大量的草酸,在晚上食用,人体的代谢能力减弱,对食物的消化和吸收减弱,所以食用过多菠菜后,草酸难以代谢吸收,就会堆积在体内与其它物质结合生成结石,不过,晚上也不是一点菠菜也不能吃,可以适量吃一些 , 吃多是不好的 。
【菠菜为什么不能晚上吃】2、菠菜没有确定的最佳使用时间,不过要注意的是,在食用菠菜的时候,不要吃太多钙质的食物,也不要过多食用菠菜 。
3、菠菜又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等,属藜科菠菜属,一年生草本植物 。植物高可达1米,根圆锥状,带红色,较少为白色 , 叶戟形至卵形,鲜绿色,全缘或有少数牙齿状裂片 。
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