谁知道米酒的各种吃法 _知道

1、直接食用：开瓶后用勺取出直接食用，细腻润滑，醇香甜蜜。
2、作醪糟饮料：在上述饮料中加入柠檬汁，橙汁，草霉汁等果汁制成风味别致的果汁醪糟。
【谁知道米酒的各种吃法】3、全套醪糟：做法是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干，桃仁，花生，果干，白糖等，最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸，难怪群众视它为上好的早点。
4、醪糟汤圆：选将适量水煮沸后加入汤圆，待汤圆浮出水面即加入适量醪糟，白糖，煮沸3至5分钟即可食用，可做早点，宵夜。
5、醪糟鸡蛋：先将适量水和鸡蛋煮沸，加入适量醪糟和白糖，再煮3至5分钟即可食用。醪糟不仅可以煮蛋，也可以用来煮鸡，鸭，鱼，猪肉等。

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