酵母加红糖用来发酵比较好 。红糖是比较好的营养基，可以让酵母长的快点 。
【酵母加红糖有什么作用】酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元 。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界 ， 是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活 ， 是一种天然发酵剂 。
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