1、锅内做开水,豆芽菜焯水,豆芽菜易熟焯一分钟即可 。豆芽菜捞出,黄瓜洗净切丝、火腿肠切丝,榨菜分别码入盘中备用 。
2、锅内重新起锅开说,水开以后下面条;煮熟的面条捞出迅速放入凉开水中过凉 。
3、盛出控水,盘子足够大 , 面条可以迅速降温,然后再倒入适量芝麻油,和麻椒油拌均匀;蒜放入捣蒜盘中捣成蒜末;蒜末、芝麻、辣椒面放在一个碗中 。
4、锅里热油,开始冒烟以后 , 浇到蒜末辣椒面上,然后加适量的醋、酱油、盐、花椒粉 , 搬匀 。
【新川凉面做法图解】5、把晾凉的面条盛入碗中,码上黄瓜丝、豆芽菜、火腿条、榨菜 , 浇上调好的料汁,拌匀开吃 。
新川凉面做法图解的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 冷面热量多少
- 红烧鳗鱼正宗的做法
- 七十年代经常玩的纸玩具怎么折
- 重庆火锅做法有哪些
- 食谱:冰糖蒸蛋的具体做法
- 面包车拉客被运管抓了怎么办
- 进翻译公司要注意的面试问题
- 青豆烘肉的做法
- 企业技术创新活动包括哪些方面
- 石头饼的做法与配料