饮食一：胆结石患者平时饮食等各方面需要注意一下 ， 少吃一些油腻以及胆固醇高的食物，如肥肉、动物内脏、蛋黄等 。另外不要喝酒，饮食要规律，早餐要吃，避免熬夜、生气等不良刺激 。
饮食二：要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主 。三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等、四要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须 。
【胆囊结石吃什么好】饮食三：胆囊长期受慢性炎症和胆结石内胆酸、胆碱的刺激 ， 容易使胆囊粘膜发生癌变 ， 富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃 。
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