猪蹄能炖山药吗

1、山药炖猪蹄是一道美味可口的汉族名菜,属于鲁菜系;
2、将山药洗净,去皮切块,猪蹄洗净 , 切块,入沸水中焯一下,捞出;
3、将山药、猪蹄、及调料放入沙锅中 , 加精盐及适量水 , 中火炖至猪蹄烂熟即成;
【猪蹄能炖山药吗】4、此炖菜可补充雌激素、蛋白质、脂肪、胶原蛋白、锌等,还有丰乳作用 。

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