【吃南瓜削皮吗】南瓜是否需要削皮与南瓜自身的情况有关，当南瓜比较老时需要削皮 ， 当南瓜比较嫩时则不需要削皮 。
南瓜：它葫芦科南瓜属的一个种，一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形 ， 质稍柔软，叶脉隆起 ， 卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培，明代传入中国，南瓜是喜温的短日照植物，耐旱性强，对土壤要求不严格 ， 但以肥沃、中性或微酸性沙壤土为好 。
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