【西瓜的催熟技巧】1、把西瓜和熟透的香蕉放在一个塑料袋子里面，密封起来，半天至一回天以后西瓜就答会熟透 。
2、如果用其它熟水果也可以，但是没有香蕉的效果来得快 。这是因为同样熟度的水果当中 ， 香蕉释放的乙烯浓度最高 。注意，袋子一定要密封，以防乙烯扩散 。还有 ， 不要用烂水果 ， 因为熟过度的水果容易滋生细菌和毒素 。

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