【三斤猪皮能做多少皮冻】若用高压锅做的话不到两斤,铁锅比高压锅更少一些 , 但具体还要看放水的量,猪皮和水的比例大约为1斤皮3斤水,倘若比例没掌握好,猪皮冻不硬实 , 可以酌情多熬一会儿 。第一步是给猪皮去油去毛 , 用手摸,感觉一点儿毛根没有之后,用凉水翻来覆去洗;等猪皮发涩时,代表没有油了,这时就可以改刀下锅了 。冷水下锅后,大火烧开 , 小火敖一个小时 。装入无油无水的干净容器,加味素、盐、老抽,凉透后皮冻就做好了 。
三斤猪皮能做多少皮冻的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 酸奶能做什么甜点
- 55岁绝经能做试管婴儿吗
- 猪皮冻需要煮多久
- 皮冻多久会坏
- 下雨天能做车面镀晶吗
- 汕头牛肉丸怎么吃
- 散粉能做气垫粉底吗
- 猪皮一煮变黑了正常吗
- 酸奶和蜂蜜能做面膜吗
- 如何才能做到遇事沉着冷静