醋泡海带是用熟海带 。
醋泡海带食材主料：海带150g辅料，酿造食醋150ml 。
步骤：
1、海带泡软，清洗干净 。
2、坐锅，锅中放水 ， 海带 。
3、盖上盖，中锅煮3分钟 。
4、揭盖，用筷子翻动海带，1分钟后关火，晾凉海带 。
【醋泡海带是用生海带还是熟海带】5、将海带放入干净的玻璃瓶内6、加醋 ， 盖上盖，静置30分钟之后就可以吃了 。

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