老年人补钙可以从食补和补充钙剂两方面入手 。饮食方面,中国人一贯的膳食结构都是以含钙量低、植酸多的谷类食物为主(比如菠菜和笋) , 再加上不少老年人有过量饮茶的习惯,很容易导致鞣酸、咖啡因摄入过多,影响钙的吸收 。因此,老年人首先要改变饮食结构,多吃富钙食品 , 包括牛奶等乳制品、深绿色蔬菜、豆类及海产品等 。
适当补充钙制剂也是补钙的重要方法 。选择钙制剂需要综合考虑含钙量、吸收率和成分 。碳酸钙目前含钙量较高 , 吸收率也较好 。
【老年选钙剂3大技巧】钙剂组成方面,要含有适量维生素D是一条重要原则 。由于老年人身体合成维生素D的能力只有年轻人的1/3,因此在补钙时补充维生素D是非常必要的 。
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