1、取一只完整的鲍鱼,鲍肉从鲍壳上剥下鲍鱼去掉肠肚加盐搓洗下冲洗干净,鲍壳用刷子刷洗 。
2、蒜蓉用热油烫下加入盐、美极鲜、鸡精、糖鲍肉放入鲍壳浇上汁 。
【干鲍鱼的家常做法干鲍鱼片的做法】3、锅水开放入锅大火蒸七八分钟即可 。
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