1、将紫薯用微波炉高火加热至熟，然后去皮，放入保鲜袋擀成泥 。
2、同样将土豆用微波炉高火加热至熟，然后去皮 ， 放入保鲜袋擀成泥 。
3、把两种薯泥分开放入碗中，然后分别加入适量牛奶、白糖，调成和冰淇淋软硬程度差不多的糊 。
4、把两种薯泥糊一边一半、放进装有花嘴的裱花袋 。
【冰淇淋薯泥球如何做】5、然后挤在球形模具中 ， 再放冷冻室冻五分钟左右，拿出来就可以吃了 。

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