红薯对人有什么好处

红薯又叫做地瓜,是我们日常生活中十分常见的一种食物,是一款长寿的健康食品 。红薯的营养十分的丰富,特别是对于便秘的患者 , 吃一下能够很好的让你舒服的排毒 。本期的健康饮食文化,为你解析 。
【红薯对人有什么好处】1、滋补肝肾 , 助肌体恢复 。红薯能提高消化器官的机能,滋补肝肾,对肌体的衰弱也有恢复效果,可以有效地治疗肝炎和黄疸 。
2、红薯有抗癌作用 。饮食中最具有抗癌作用的营养物质是β-胡萝卜素(维生素A前体)、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富 。丰富的赖氨酸和胡萝卜素,可促使上皮细胞正常成熟 , 抑制上皮细胞异常分化 , 消除有致癌作用的氧自由基,阻止致癌物质与细胞核中的蛋白质结合,促进人体免疫力的增强 。
3、红薯有益于心脏 。红薯富含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能;β-胡萝卜素和维生素C有抗脂肪氧化、预防动脉粥样硬化的作用;叶酸和维生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸的含量 , 避免损伤动脉血管,消除产生心血管疾病的危险因素 。
4、通便 。红薯含有大量不易被消化酶破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用 。
5、增强抵抗力,促进性欲,延缓衰老 。红薯含有一种特殊性能的维生素C和E , 即只有红薯中所含的维生素C和E , 才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能 。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E则能促进性欲,延缓衰老 。
6、减肥 。红薯还是一种理想的减肥食品 。它所含的热量较低,只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且不含脂肪 。所以常吃红薯有益于人体健康 , 并有一定减肥功效 。

红薯对人有什么好处的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: