【高粱是什么类】禾本科 , 高粱属一年生草本植物,杂粮类;高粱别称蜀黍、芦粟等,禾本科 , 高粱属 。秆较粗壮,直立,基部节上具支撑根 , 叶鞘无毛或稍有白粉 , 叶舌硬膜质,先端圆,边缘有纤毛,性喜温暖,抗旱、耐涝,按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类 , 中国栽培较广 , 以东北各地为最多,食用高粱谷粒供食用、酿酒 , 糖用高粱的秆可制糖浆或生食,帚用高粱的穗可制笤帚或炊帚 , 嫩叶阴干青贮,或晒干后可作饲料,属于经济作物 。
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