【为什么桂圆晒成干了会变成红色】龙眼干又称桂圆干，是深受广大消费者欢迎的营养滋补品，在我国各地均有很大的消费市场 。龙眼果实中的水分，是微生物生长繁殖不可缺少的条件 。在没有水分的条件下，微生物不能生长繁殖 。龙眼果实中含有50%—70%的水分，又含有各种营养物质，如糖、蛋白质、维生素等，这是微生物天然的优质培养基 。龙眼干的焙制 ， 是借助热力作用将果实中的水分降低到一定限度，使其可溶性物质的浓度提高到微生物难以利用的程度 。由于龙眼干经热力作用水分含量减少，酶的活性同时也受到抑制，所以可以进行较长时间的保存 。

为什么桂圆晒成干了会变成红色的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 胎盘低为什么卧床休息
• 孕13周为什么还是很累
• 郑州为什么不是副省级城市
• 非洲黑人为什么那么黑
• 股票在交易时间为什么卖不出
• 产检时为什么要检查HIV抗体
• 埃及艳后为什么要叫埃及艳后
• 为什么喝完酒第二天很渴
• 为什么一个月多了还看不到孕囊
• 河流为什么会受人们的尊敬