【自己做的冰糖葫芦为什么不凝固】自己做的冰糖葫芦不凝固的原因有：所处的地理位置温度太高了，或者是糖量太少了粘不?。?或者是熬得时间太短了 。
冰糖葫芦又叫糖葫芦 ， 在东北地区被叫作糖梨膏，在天津被叫作糖墩儿，在安徽凤阳被叫作糖球 。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃 ， 它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖?。窍∮龇缪杆俦溆?。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀被冻硬，吃起来又酸又甜 ， 还很冰 。
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