【冬三七与春三七的什么不同】春三七和冬三七在品质上有较大的区别，春三七个头很大 ， 体积很重，果实色泽好，果皮很滑 ， 果肉很饱满 ， 没有空心 ， 冬三七植株上有很多皱纹 ， 果实质量较差，它的果实体积比春三七要小很多 ， 有的果实还是空心的 。
很多人不知道春三七和冬三七的区别，它们采挖时间就有不同，春三七指的是三七花开放后挖的三七，春三七的采挖时间一般在每年的八月底到十月初 。冬三七指的是留种之后采挖的三七 ， 冬三七的采挖时间一般在每年11～12月 。

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