1、把小米提前1小时浸泡过后，按小米和水1:15的比例 。
2、还可以根据个人的口味进行调整比例，煮小米粥并没有严格的比例规定，喜欢喝稠一点的小米粥，可以把水的比例调低一些，但也不宜把小米粥的煮的过稠或者过稀，会影响到小米粥的口感 。
【电饭锅煮小米粥水和米的比例】3、然后与小米的份量，用热水煮还是冷水煮，使用的时间有所区别，比如：两人份的量若是使用热水煮，大概需要20分钟左右，使用冷水煮时 ， 则需要30分钟左右 ， 小米的份量越多 ， 所需要的时间就越长 。

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