【凉拌冰草需要焯水吗】凉拌冰草不需要焯水，冰草只要洗干净之后 ， 就可以直接食用并不需要太多处理 。冰草富含多种营养元素，对身体很有帮助 。冰草除了凉拌，还可以做成冰草鸡蛋沙拉 。冰草的质地很柔软，非常鲜嫩，富含有丰富的氨基酸、胡箩卜素，可以为人体补充盐分 ， 对于肠胃也有着促进消化的作用，经常食用对身体有益无害 。

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