材料：面粉、洋葱 、胡萝卜 、西芹 、棕色牛骨高汤 、番茄酱、调料 。
做法步骤如下：
1、洋葱、胡萝卜和西芹各切小?。?
2、锅里油热后倒入洋葱丁大火翻炒2分钟左右，放入胡萝卜和西芹丁继续大火翻炒2分钟；
【牛排汁的做法】3、加入番茄酱、调料，搅拌均匀后加入面粉 ， 火调小后用勺翻炒 ， 使面粉成金红色；
4、慢慢加入牛骨高汤，先大火烧开，然后转至小火煨2小时左右，其间不时用勺翻动，煨好的汁过滤即可，做牛排蘸汁时可以加入盐和其他调味料，浇在牛排上 。

牛排汁的做法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 铝箔纸的作用
• 2021新年发朋友圈的好句子
• 未出生的胎儿是否具有继承权
• 内邱有什么好玩的地方
• 猫粮要加水吗
• 葡萄酒冻了能不能喝
• 天高地阔的吃起来是什么意思
• 客厅挂钟圆的好还是方的好
• 职工养老保险和居民养老保险的区别
• 女人气血虚什么症状 怎么调理