1、把五花肉绞成肉末,青豆洗净沥干,红椒切片,姜蒜磨成蓉 。
2、先在锅内冷油下切好的姜蒜蓉爆香 。
3、然后放入五花绞肉,用小火慢慢煸炒至出油 。
【肉沫青豆米做法图解】4、最后放入青大豆,放入一大匙清水,盐 , 酱油适量,鸡精适量,炒至熟即可 。
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