1、山西汾酒,汾酒产于山西汾阳县杏花村酒厂 。相传杏花村于公元五世纪就开始酿酒,距今已有一千四百多年的历史 。汾酒在唐代已有盛名唐代诗人杜牧的《清明》里写道:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂;借问酒家何处有?牧童遥指杏花村 。” 汾酒是我国清香型白酒的典型代表 , 具有清香纯正、醇厚绵软、甜润净洁的特点 。汾酒虽为60度高度酒,但没有强烈的刺激性 。
2、山西香醋,山西酿醋有悠久的历史,主要分熏醋和陈醋,分别以太原益源庆和清徐老陈醋最为有名 , 山西的醋有独特的沁香和悠长的后味,称得上中国最好的醋 。
【山西什么特产适合送人】3、竹叶青酒,山西竹叶青酒,是以优质汾酒为底酒,配以广木香、紫檀香、公丁香、零陵香以及当归、砂仁等十余种名贵药材和竹叶浸泡而成 。具有养血、舒气、和胃、益脾、消食等功效 。解放后,被评为国家名酒,并获得金质奖章 。
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