1、材料：整只的鱿鱼 2只、大葱 一根；把经涨发的鱼身筒洗净，用开水稍烫一下，投入由各种调料制成的调味汁中浸渍半小时，捞起晾干，再浸渍入味，大葱切成二厘米长的段 。
2、在盆子底下排铺上大葱段，把浸渍过的鱼身筒排放在大葱段上，连盆放入微波炉中，把微波炉的功能键拨到烧烤功能，时间到二分钟 。
【微波炉烤鱿鱼】3、待微波炉转动停止，把鱿卷取出，浸入调味汁中 ， 在盆子中再加入其它配料（可选用自己喜欢的一、二种） ， 然后把再浸渍后的鱼身筒切段排放在上面 ， 一起再放入微波炉中，用烧烤的方法烤制二分钟左右即可 。

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