【花胶炖牛奶要不要放水】1、花胶炖牛奶不要放水 。如果在花胶炖牛奶中加水，会使其中的营养物质淡掉 ， 从而降低花胶炖牛奶的营养价值；
2、其次 ， 花胶炖牛奶中加水还会使牛奶的味道变淡，从而降低其食用价值 。所以，一般不建议往花胶炖牛奶中加水 。
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