【苹果氧化怎么解决】苹果氧化，可以使用柠檬汁、盐、碳酸饮料解决，具体方式如下：1、用柠檬汁 。苹果变成棕色是因为苹果中的酶与空气中的氧气反应 。柠檬汁可以防止氧化，因为柠檬含有柠檬酸，可以抗氧化 。将柠檬汁直接洒在碗里的苹果片上，搅拌均匀后包裹 。2、用盐 。盐是一种天然防腐剂，能有效防止苹果氧化 。使用如下方法 ， 将半茶匙盐溶解在冷水中 。将切好的苹果浸入盐水中3到5分钟 。然后把苹果拿出来即可 。3、使用碳酸饮料 。碳酸饮料中含有柠檬酸 ， 与柠檬汁的原理相同，同样可以抗氧化 。

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