可以放一起；
洋葱炒鸡蛋的做法步骤：
原料：鸡蛋两颗 ， 葱花，姜片两片，洋葱一个，红辣椒丝，盐，酱油，糖；
1、洋葱洗干净去皮切丝备用；
【葱姜洋葱可以放一起吃吗】2、把鸡蛋加点盐打散 ， 锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，蛋液凝固时翻炒，待鸡蛋金黄盛出备用；
3、锅中倒入底油，油热加一点姜片，和辣椒丝爆香一下，倒入洋葱翻炒均匀 ， 然后加盐，鸡精再翻炒均匀；
4、然后盖盖子闷三至四分钟，目的是去除辣味，三四分钟后揭盖把鸡蛋倒入翻炒均匀即可；
5、出锅 。

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