1、买回来的大白菜是整棵的 ， 将大白菜的绿叶去掉后 ， 用刀将大白菜从中间发开 ， 将白菜芯取出 。
【怎么洗白菜】2、用手将白菜帮一层一层的抠出来 ， 白菜帮都是一层一层的包裹着 。
3、将要做菜的白菜帮放入水池中先泡上 ， 泡上30分钟后用水来冲洗 。
4、用水池的水冲大白菜的帮的里面和外面，在用手来一层一层的揉搓洗 。
5、白菜帮都泡洗后，在用清水在10分钟后 ， 在取出白菜帮来滤水即可 。

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