食材:主料:五花肉1000克、鸡蛋10个 。辅料:糖约400克 。
做法步骤:
1、将五花肉切成块状 。
【云南甜肉的做法】2、把腩肉切块泡上白糖 。腌2个小时左右 。
3、鸡蛋煮熟 。
4、猪肉加点水焖,不要煮太烂,大火煮开后 , 转小火,约15至20分钟 。
5、鸡蛋剥壳后 , 放在肉里 , 当甜品食用 。
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