土豆焖鸭的做法:鸭洗净切件,土豆切粒 , 陈皮、蒜切碎,姜拍碎,锅烧热放油,然后把陈皮和蒜炒香放盐,再放鸭爆炒一会,放清水盖过鸭肉,在把蚝油、柱侯酱、酒、黄糖一起放搅匀,盖锅小火焖20分钟即可 。
【土豆焖鸭的做法】马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高 , 尤其是钾的含量 , 可以说在蔬菜类里排第一位 。
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