1、虾洗净、调好糖醋汁(醋、生抽、糖、蚝油放在一起搅匀即可),准备番茄酱和水淀粉 。另外,大家要切点葱、姜备用 。
【糖醋虾的家常做法好吃】2、锅中放油烧热,放入葱、姜炸香 。
3、放入虾稍微一炒 。
4、放入番茄酱翻炒 。
5、炒匀后放入糖醋汁翻炒 。
6、虾炒熟后,放入水淀粉勾芡 。
7、出锅后放香菜点缀即可 。
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