【白灼基围虾的调料怎么做才好吃】1、生姜15克、小葱5克、大蒜子8克、鲜酱油2汤匙、米醋1汤匙 。
2、蘸虾的汁，大蒜子拍碎后去皮，生姜去皮后洗净和蒜瓣混合一起剁成细末 ， 小葱洗净切成葱花，备好鲜酱油和清香米醋 。
3、把姜、蒜末倒入碗里 ， 再加入鲜酱油和米醋，再把葱花倒入拌匀，汁要提前调好，姜和蒜泡的时间越久香味越浓 ， 鲜酱油和米醋的比例我用的是2比1  ， 可以尝试一下味道，按照自家的口味调整 。

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