炒面的做法步骤

1、用料:
卷心菜半个、胡萝卜半根、猪肉馅100克、葱丝姜末适量、面条300克、蚝油半勺、酱油1勺、橄榄油适量、盐少许 。
2、做法:
 ?。?)卷心菜半个,洗净切丝备用 。
 ?。?)胡萝卜去皮切细丝 。
 ?。?)切适量葱丝姜末 , 准备二两猪肉馅 。
 ?。?)适量面条入开水煮 , 第一次开锅就关火捞出 。
 ?。?)过凉水后平铺案板上,均匀包裹适量橄榄油 。
 ?。?)爆香葱丝姜末 。
【炒面的做法步骤】 ?。?)放入胡萝卜丝,快活翻炒 。
 ?。?)接着放入卷心菜丝,加入一勺酱油,半勺蚝油,少许盐,炒匀 。
 ?。?)下面条,拌匀即可 。
 ?。?0)一碗吃的过瘾又做法简单的快手炒面就做好了 。

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