馒头发酵发不起的原因如下:
【馒头发酵发不起这是什么原因】面团是否能发起来,是与酵母、面团温度、油脂含量、盐的用量等多种因素有关,很多时候使用的酵母粉中酵母菌处在休眠状态或者是失去了活性 , 使馒头发酵不起来,同时有可能是馒头发酵时间过短,温度太低使馒头发酵效果不佳 。
解决方法如下:
如果所使用的酵母的活性比较差,则应换活性好的酵母,面团发不起来,再加入一些酵母和干面粉重新揉面,重新发酵 , 如果面团表面太过干燥 , 可以蘸少许酵母水,多次揉和面团,且注意面团发酵的时间,不能过短,面团发酵温度适宜 。
馒头发酵发不起这是什么原因的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 适合发让你伤心的人朋友圈的句子
- 抖音别人发的文案怎么复制
- 继发性闭经能治好吗
- 泥石流的成因及发生前兆是怎样的
- 用白醋和小苏打发面怎么发
- 发朋友圈的精美句子晚上睡觉
- 浙江金华市经济发达吗
- 痛经贴哪里有卖
- 月经量少发黑怎么办 月经量少发黑是什么原因
- 为什么发QQ照片显示内容不存在?