老鹅汤食材明细:主料老鹅，辅料枸杞、葱、姜，调料盐、料酒 。
老鹅汤做法:
1、将老鹅切块，放在沸水中焯烫后洗净备用；
2、 锅中倒水，放入鹅肉、枸杞、葱、姜、料酒，用中火闷烧20分钟；
【老鹅炖汤放什么东西再好吃】3、 大火烧沸10分钟后加盐调味即可 。

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