立秋是二十四节气的节气之一,立秋也寓意着即将进入秋天,而秋天是适合休养生息的季节,那么在立秋有哪些养生的食物呢?立秋养生有哪些不可以做的事情呢?接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧!
立秋养生食物
立秋食物菌类选择——平菇
作为立秋之后的时令蔬菜,平菇的营养价值可是很高的 。据研究分析,在平菇当中,蛋白质的含量是很高的,除此之外,平菇当中氨基酸的成分也是很齐全的 。而且,平菇当中的矿物质含量也是相当的丰富的,而新鲜的平菇更是能达到补充身体营养的功效,所以说 , 立秋之后 , 选择菇类的食物的话 , 平菇无疑是最好的选择 。
立秋食物蔬菜选择——豆角
豆角是我们日常生活当中很常见的蔬菜,也是很多人都很喜欢吃的蔬菜 。豆角的种类很多,主要有扁豆、豌豆和豇豆 。在豆角当中,含有很优质的蛋白质和不饱和脂肪酸,对人体的帮助是很大的 。除此之外 , 豆角当中还含有丰富的矿物质和维生素 。因此 , 常吃豆角,不仅可以帮助人们调理脾胃虚弱的症状 , 还可以帮助人们化湿补脾 。所以说,立秋之后选择蔬菜,选择豆角是最好的 。
立秋食物主食选择——糙米
馒头、大米、粳米、小米、面等,在我们日常生活当中,人们可以选择的主食是有很多的 。只是,懂得养生的人都知道,不同的时节选择不同的主食对人体的帮助也是不同的,而最适合立秋之后吃的主食,自然就是糙米 。这主要是因为,糙米并未经过任何的加工,它很好的保留了大米当中的营养价值,所以说,在糙米当中,维生素的含量会更好,营养成分也更加的全面 。所以说,立秋之后选择主食,糙米自然是首选的对象 。
立秋食物肉类选择——羊肉
因为羊肉的膻味很重,所以很多人都不是很喜欢吃羊肉 。只是,无论是从营养上考虑 , 还是从中医上考虑,羊肉都是立秋很好的肉类选择 。因为立秋之后吃羊肉,不仅可以温补身体,还可以帮助人体抵御寒冷 。除此之外,羊肉还可以帮助人体增加消化酶的产生,帮助肠胃更好的消化,延缓人们身体的衰老 。而对于哮喘、贫血、肺结核、营养不良等症状 , 羊肉也有很好的调理效果 。
立秋养生不可以做的事情
1、忌无病乱补
无病乱补 , 既增加开支,又害自身 。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病 。
2、忌虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体 , 否则适得其反,会伤害身体 。保健养生虽然不像治病那样严格区别,但起码应将用膳对象分为偏寒偏热两大类 。偏寒者畏寒喜热,手足不温,口淡涎多 , 大便溏,小便清长,舌质淡脉沉细 。偏热者 , 则手足心热 , 口干,口苦,口臭,大便干结,小便短赤,舌质红 , 脉数 。若不辨寒热妄投药膳,容易导致上火 。
3、忌多多益善
任何补药服用过量都有害 。认为“多吃补药,有病治病,无病强身”是不科学的 。如过量服用参茸类补品,可引起腹胀,不思饮食;过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻 。
4、忌凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂 , 它不仅有较高的营养,而且味美可口 。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负 , 而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因 。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视 。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质 。
5、忌以药代食
药补不如食补,重药物轻食物是不科学的 。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物 。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃 。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品 。
【立秋养生食物 不可以做哪些事情】6、忌重“进”轻“出”
随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出 , 而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘 。故养生专家近年来提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时 , 亦应重视排便的及时和通畅 。
立秋养生食物 不可以做哪些事情的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 早吃碳水指的是哪些食物
- 小雪吃什么最好 有哪些食物呢
- 与苏轼有关的食物
- 高血压不能吃的食物 快管住你的嘴
- 腰酸背痛吃什么食物最好 缓解腰痛的方法
- 精子活力低不能吃什么食物
- 长期掉头发吃什么食物好 脱发的原因
- 精子活力低吃什么食物有哪些
- 寒露饮食习俗 吃什么传统食物
- 男性精子活力低吃啥食物