可以放一些中药熬制排骨汤会使排骨汤更白 ， 其具体方法步骤如下：
1、将排骨剁成块泡在凉水里，把血水泡尽以后再冲洗干净，放入开水锅里煮出残留的血水；
【如何让炖的排骨汤变白】2、捞出煮好的排骨洗净后放入砂锅，再加入提前泡好的香菇，这样炖出来的香菇能起到化解排骨中脂肪的作用，也可以加入嫩玉米棒等配菜；
3、加入酱油、料酒、黄豆酱、白糖、鸡精、姜块、葱段、炖肉十三香等调味料 ， 再加适量的冷水或热水 ， 不要盖锅盖，大火烧开；
4、烧开继续保持大火，20分钟后再放盐调味 ， 盖上锅盖小火炖煮100分钟，关火，上桌即可食用 。

如何让炖的排骨汤变白的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 室外水池如何养金鱼
• 什么叫笋是如何生长的
• 如何订数学周报
• 如何缓解熬夜疲劳 推荐三种汤品
• 集成灶如何选购
• 如何评价无声告白这本书
• 如何自己动手给小狗搭窝
• 如何正确撬茶饼
• 如何知道桌面备份密码的旧密码
• 怎么做炖雪梨